102分鐘版本。素雅寡淡。這似有還無，以無表有的態(tài)度，就很日系呀。與其定標美食主題，影片的內(nèi)核表現(xiàn)更像是一部文化宣傳片——載體在明在表，意圖在暗在里。此番資料館之行，身旁圍坐近六百人。藝術(shù)影院對禮貌（聲音、光線、屏攝等）的需求及約束，讓我看到了與影片相仿的一些東西。銀幕內(nèi)外，人們把持著分寸感，也以分寸感區(qū)別感情、區(qū)別遠近。這一份有趣的聯(lián)動，由現(xiàn)實而凝聚到銀幕，有虛構(gòu)而映照回現(xiàn)實，頗耐人回味呢。